آشپزی

راهنمای پخت استیک به روایت بهترین سرآشپزها

هرگز استیک را بلافاصله پس از اتمام پخت، نبرید.پختن استیک کاملا چاشنی دار و سرخ شده لزوما سخت نیست، اما هنوز هم چاله چوله های مختلفی وجود دارد که سرآشپزهای غیرحرفه ای در آن می افتند.

22 شهریور 1401

طرز تهیه شیرینی مربایی ساده و خوشمزه

شیرینی مربایی در دسته شیرینی های خشک قرار می گیرد و جزو شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار و حتی نوستالژی به شمار میرود. به شیرینی مربایی، شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالادی هم می گویند. در این مطلب طرز تهیه این نوع شیرینی در اختیار شما قرار گرفته است.

16 شهریور 1401

طرز تهیه کروسان مرغ؛ غذایی تازه و مجذوب کننده

این روزها که بیشتر از هر زمان دیگری در خانه مشغول درست کردن انواع وعده های غذایی هستیم و هر بار یکی از اعضای خانواده مسئول درست کردن غذا می گردد، می توانیم غذاهای نو را هم امتحان کنیم. یکی از این غذاها کروسان مرغ و سبزیجات است که طعم بی نظیری دارد و در عین...

2 تیر 1401

طرز تهیه مربای سیب

پهن کردن یک سفره رنگی با خوراکی های متعدد، میل صبحانه خوردن را در همه ما افزایش می دهد. مخصوصاً برای کسانی که به صبحانه خوردن علاقه ندارند، توصیه می شود که برنامه غذایی متنوعی را برای این وعده مهم در نظر بگیرند. مربای سیب یکی از همان خوراکی های خوشمزه...

20 خرداد 1401

تور دبی ارزان: مشهورترین آشپز جهان در رستوران هتل تازه تأسیس دبی غذا می پزد

آشپز ایتالیایی ماسیمو بوتورا در آشپزخانه هتل تازه تأسیس دبی، هتل وی-پالم، فعالیت می نماید و مسافران را به ایتالیای قدیم می برد.

28 فروردین 1401

طرز تهیه شیرینی نخودچی؛ از معروف ترین شیرینی های مخصوص عید

شیرینی نخودچی از شیرینی های سنتی قزوین است که حسابی بین ایرانی ها هوادار دارد و به خاطر طرز تهیه راحتش، خیلی از افراد آن را در خانه تهیه می نمایند.

13 اسفند 1400

تور لحظه آخری تایلند: سفر به تایلند در ایام عید نوروز و بهار

سفر به #تایلند در ایام عید نوروز و بهار یکی از برترین گزینه ها برای #سفر ایرانیان است زیرا تایلند با #طبیعت زیبا و معابد تاریخی خود برای همه گردشگران مجذوب کننده است.

7 بهمن 1400

تور ارزان برزیل: برترین اقامتگاه های برزیل برای تجربه یک سافاری خاطره انگیز

برزیل بهشتی ایده آل برای دوست داران ماجراجویی در طبیعت و سافاری است. اما این سفر با اقامت در هتل و مهمانخانه های بی نظیر حتی مجذوب کننده تر هم خواهد شد.

2 بهمن 1400

مقاله: زندگی زیباست از قاب سیمای کرمان

به گزارش خبرنگاران کرمان؛ معرفی گرافیکی کتاب های مفید برای خانواده ها، گنجینه، آشپزی و بخش های هنری با محور آموزش غذاها، شیرینی ها و هنرهای مورد علاقه و درخواست مخاطبان به ویژه بانوان، بحث کارشناسی با موضوعات مختلف مرتبط با خانواده ها، آموزش صنایع...

11 دی 1400

آیا استفاده از فویل و یا ظروف آلومینیومی سرطان زاست؟

یکی از پرسش هایی که ممکن است برایتان پیش آمده باشد، خطر داشتن یا نداشتن استفاده از ظروف آلومینیومی در پخت غذاست.

6 دی 1400

طرز تهیه کیک گوشت؛ غذایی نو و خوشمزه!

وقتی نام کیک به گوشمون می رسه، حونامون می ره به کیک های شیرین و خوشمزه که به عنوان دسر سرو می شن. ولی تو دنیای آشپزی کلی کیک شور داریم که به عنوان غذا یا پیش غذا خورده می شن. داخل این کیک ها معمولا همچون کیک های شیرین، مواد اولیه ای مثل تخم مرغ و آرد وجود...

30 آذر 1400

تور ترکیه ارزان: سالاد مرغ و قارچ ترکیه ای????؛ مقوی و خوشمزه

سالاد مرغ از جمله پیش غذاهاییه که خیلی زود حاضر میشه. دستور های بسیار متنوعی برای سالاد مرغ موجوده که شما میتونید بسته به ذائقه و موادی که در اختیار دارین سالادتون رو تهیه کنین. بدون در نظر گرفتن سس، سالاد مرغ جزو غذاهای سالم و کم کالری محسوب میشه و علاوه...

24 آذر 1400

قیمت خرید 38 مدل همزن برقی پر فروش در بازار ایران با لینک خرید اینترنتی

امروزه همه وسایل های برقی جایگاه ویژه ای در دکوراسیون خانه دارند به طوری که معمولا همه وسایل هایی که در آشپزخانه استفاده میشود برقی هستند یکی از بهترین وسایل هایی که استفاده زیادی در خانه نیز از آنها میشود همزن های برقی هستند در هنگام پختن غذا و کیک بیشترین...

18 آذر 1400

خواص اعجاب انگیز ادویه کاری

پودر کاری ادویه ای محبوب به رنگ زرد طلایی است که از ترکیب ادویه جاتی مانند زردچوبه، پودر تخم گشنیز، زیره، پودر تخم شنبلیله و فلفل تند قرمز و ترکیباتی که در هر جا متفاوت هستند از جمله زنجبیل، فلفل سیاه، دانه خردل، برگ کاری و دانه رازیانه درست می گردد....

21 آبان 1400

مقاله: طرز تهیه خیارشور فوری بدون سرکه

خیارشور یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین چاشنی های غذایی است که تقریبا در کنار انواع ساندویچ ها از آن استفاده می گردد. خیارشور را به چند روش مختلف؛ سنتی و صنعتی و همچنین با استفاده از چاشنی های متفاوت و ادویه جات مختلف می توان تهیه کرد.

18 آبان 1400

تاثیر تخم مرغ روی پوست و مو

خبرنگاران : تخم مرغ دارای خواص بی نظیری روی پوست بدن است.

10 آبان 1400

سفره رنگین با سبزی های در دسترس

در میان غذاهای سنتی، خورش ها جایگاه ویژه ای دارند. اغلب آنها در وعده ناهار و همراه با برنج در میان سفره حاضر می شوند و از آنجا که حداقل سه گروه غذایی در تهیه شان به کار می رود در دسته غذاهای سالم و مغذی به حساب می آیند. در میان آنها، خورش کنگر هم ارزش...

5 مهر 1400

10 ایده فوق العاده دکوراسیون داخلی آشپزخانه مدرن از طراحان عظیم جهان

آشنایی با 10 ایده دکوراسیون داخلی آشپزخانه مدرناز قدیم الایام گفته اند آشپزخانه قلب هر خانه ای است. به همین علت، طراحی آشپزخانه از گذشته تا به حال دستخوش تغییرات شگرفی شده اما بعضی ایده ها در باب دکوراسیون داخلی آشپزخانه مدرن می تواند فضا را به طرز قابل...

10 شهریور 1400

طرز تهیه بلالوت ؛ دسر خوشمزه و پرطرفدار هندی ، عکس

اگر میخواهید یک دسر خاص و لذیذ درست کنید میتوانید سراغ بلالوت بروید که در کشور هندوستان هواداران بسیاری دارد. دسری با ریشه هندی که سالها هست آشنای سفره جنوبی ها شده و بعنوان صبحانه یا بعنوان خوراک اصلی در بندرعباس در کنار تخم مرغ هم زده شده پخته تخته...

9 مرداد 1400

طرز تهیه هات داگ پنیری با قارچ در 2 طعم ساده و اسپایسی

هات داگ یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین ساندویچ های فست فودی در کل دنیا است که اولین بار در کشور آلمان تهیه و طبخ شد. این ساندویچ اگر با قارچ و پنیر همراه گردد، دوچندان دلبری می نماید و تقریبا کسی نیست که عاشق طعم آن نگردد. از این رو در این مطلب طرز تهیه...

22 اردیبهشت 1400
تعداد: (35)