آشپزی

سفره رنگین با سبزی های در دسترس

در میان غذاهای سنتی، خورش ها جایگاه ویژه ای دارند. اغلب آنها در وعده ناهار و همراه با برنج در میان سفره حاضر می شوند و از آنجا که حداقل سه گروه غذایی در تهیه شان به کار می رود در دسته غذاهای سالم و مغذی به حساب می آیند. در میان آنها، خورش کنگر هم ارزش...

5 مهر 1400

10 ایده فوق العاده دکوراسیون داخلی آشپزخانه مدرن از طراحان عظیم جهان

آشنایی با 10 ایده دکوراسیون داخلی آشپزخانه مدرناز قدیم الایام گفته اند آشپزخانه قلب هر خانه ای است. به همین علت، طراحی آشپزخانه از گذشته تا به حال دستخوش تغییرات شگرفی شده اما بعضی ایده ها در باب دکوراسیون داخلی آشپزخانه مدرن می تواند فضا را به طرز قابل...

10 شهریور 1400

طرز تهیه بلالوت ؛ دسر خوشمزه و پرطرفدار هندی ، عکس

اگر میخواهید یک دسر خاص و لذیذ درست کنید میتوانید سراغ بلالوت بروید که در کشور هندوستان هواداران بسیاری دارد. دسری با ریشه هندی که سالها هست آشنای سفره جنوبی ها شده و بعنوان صبحانه یا بعنوان خوراک اصلی در بندرعباس در کنار تخم مرغ هم زده شده پخته تخته...

9 مرداد 1400

طرز تهیه هات داگ پنیری با قارچ در 2 طعم ساده و اسپایسی

هات داگ یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین ساندویچ های فست فودی در کل دنیا است که اولین بار در کشور آلمان تهیه و طبخ شد. این ساندویچ اگر با قارچ و پنیر همراه گردد، دوچندان دلبری می نماید و تقریبا کسی نیست که عاشق طعم آن نگردد. از این رو در این مطلب طرز تهیه...

22 اردیبهشت 1400

پاک کردن لکه های چرب از آشپزخانه

کابینت های آشپزخانه، فیلتر تهویه، هود و البته سطح اجاق گاز، بیشترین قسمتهایی هستند که تحت تاثیر این مشکل قرار می گیرند.

6 بهمن 1399

طرز تهیه خورش ماست هندی

یکی از کارهایی که میشه انجام داد تا آشپزی کردن برامون جالب تر و حتی هیجان انگیز بشه امتحان طعم های جدیده. اینکه یه غذای جدید رو برای اولین بار درست کنیم و منتظر باشیم تا بعد پخت مزه اش رو بچشیم، تا ببینیم چی از آب دراومده

11 دی 1399

شناخت مراحل مختلف فراوری زغال لیمو و روش های فراوری زغال لیمو

شناخت مراحل مختلف فراوری زغال لیموبرای فراوری زغال لیمو معمولا از چوب درختانی که ترک نداشته باشند استفاده می نمایند .چوب مرکباتی چون پرتغال، نارنج، چوب سفت درختان جنگل که شامل بلوط ،انار، شمشاد می گردد و هر نوع چوب درختی که ترک نداشته باشد می توان استفاده...

5 دی 1399

ساخت صابون با رایحه بادام و لیمو

وقتی بعد از تهیه یک شام خوشمزه دست تان بوی تند سیر و پیاز بدهد، دیگر اشتهایی برای خوردن غذا باقی نمی ماند. با درست کردن این صابون خانگی و استفاده از آنها در آشپزخانه، دیگر بوی مواد غذایی روی دست تان باقی نمی ماند. مهمترین مزیت این صابون ها این است که می...

30 آذر 1399

ترفندی جادویی برای براق کردن سینک ظرفشویی

برای تمیز کردن سینک آشپزخانه از مواد شوینده شیمیایی و مضر استفاده نکنید ترفندهایی وجود دارد که با مواد طبیعی می توانید سینک ظرفشویی را برق بیندازید.

7 آذر 1399

افتتاح نمایشگاه کاملاً مجازی ال جی ، چشم انداز خانه ای یکپارچه و تکامل یافته در غرفه آنلاین IFA

در نمایشگاه تجاری IFA سال جاری، ال جی الکترونیکس چشم انداز خود برای خانه ایده آلی را به نمایش می گذارد که آسایش و راحتی حداکثری را برای خانواده ها و افرادی فراهم می آورد که بیشتر وقتشان را در منزل سپری می نمایند. طی ماه سپتامبر ال جی با اولین نمایشگاه مجازی...

2 مهر 1399

طرز تهیه شیرینی قطاب گردویی خانگی ترد و خوشمزه

قطاب از جمله قدیمی ترین و پرخاصیت ترین شیرینی های ایرانی است که در همه ایام سال و به خصوص به عنوان شیرینی پذیرایی عید نوروز طرفداران فراوانی دارد. قطاب گردویی و ساده با اضافه کردن چاشنی هایی مثل هل و زعفران شیرینی سنتی استان های یزد و کرمان است و در این...

31 فروردین 1399

سیب زمینی تنوری، پیش غذای خوشمزه

سیب زمینی تنوری آغشته به کره و سیر، غذای خوشمزه ای است که به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می گردد.

6 فروردین 1399

2020 منتظر چه بازی هایی باشیم؟

سال 2020 قرار است میزبان کنسول های نسل بعد و آغازی برای نسل نهم بازی های ویدیویی باشد. با این حال، کنسول های نسل بعد و توانایی آن ها، موضوع جذاب سال آینده نیستند. بازی هایی که برای عرضه در سال 2020 برنامه ریزی شده اند، آن قدر بزرگ و شگفت انگیز هستند که به طور...

5 اسفند 1398

با غذای ملی ایتالیا آشنا شوید: پاستا بلونز!

آشنایی با پاستا بلونز ایتالیایی | Pasta Bologneseآشپزی ایتالیایی نه تنها در خود ایتالیا، بلکه در تمام کشورهای جهان شهرت دارد و کمتر کسی است که عاشق پیتزاها، پاستاها و غذاهای پنیری و خوشمزه ایتالیایی نباشد. در بین تمام این غذاها اما پاستا بلونز به عنوان غذای...

7 بهمن 1398

جنگل ابر؛ اقیانوسی رویایی در دل جنگل

جنگل ابر شاهرود یکی از زیباترین و دیدنی ترین مناطق ایران است که در 45 کیلومتری شمال شاهرود در استان سمنان واقع شده است.

21 آبان 1398

طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری همراه ویدیو

برای خیلی ها سخت ترین قسمت مهمانی انتخاب غذایی است که جدا از این که باب میل مهمان باشد، درست کردنش وقت زیادی نبرد. فینگرفود ها جز سریع ترین و در عین حال خوشمزه ترین غذاهایی هستند که برای مهمانی و یک شب خاطره انگیز و لذیذ یک انتخاب فوق العاده محسوب می شوند....

25 مهر 1398

بهترین اتاق های فضای باز هتل ها

به راستی چرا باید همیشه خودمان را در اتاق های بسته هتل ها حبس کنیم، وقتی می توانیم در جایی اقامت داشته باشیم که با تماشای ستارگان آسمان به خواب برویم و با درخشش آفتاب از رختخواب راحت خود بیدار شویم. اگر شما هم از دوستداران طبیعت و حیات وحش هستید و به دنبال...

21 مهر 1398

14 کاری که در سفر به استانبول می توانید انجام دهید

کارهایی که در سفر به استانبول می توان انجام دادقرار دریافت استانبول میان دو قاره و تقسیم شدن آن توسط تنگه بسفر به دو بخش آسیایی و اروپایی، بیش از هر چیزی باعث شهرت این شهر شده است. استانبول ترکیبی از فرهنگ آسیایی و اروپایی است و گردشگران می توانند تضادهای...

5 مهر 1398

رستوران های قدیمی مسکو، جایی که می توانید در زمان سفر کنید!

آشنایی با رستوران های قدیمی مسکوشهر تاریخی مسکو از آن دسته مناطقی است که می توانید در گوشه و کنار آن آثار تاریخی باشکوهی را تماشا کنید. جاذبه های دیدنی این شهر و همچنین تاریخ کهنی که دارا می باشد همگی از جمله دلایلی هستند تا این شهر برای سفر گزینه مناسبی...

14 شهریور 1398